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Etude de quelques paramètres des huiles de deux variétés (Kalayibantu et Kasaï) de sésame extraites par la méthode mécanique traditionnelle

Auteurs :Kitenge Ngongo Déborah, Mabiala Ma Diambu Georges Christian, Mbadu Zebe Victorine, Mukala Kalambaie Claude Alphonse, Nsimba Masunda Jean-Claude, Kelani Nsansa Françoise

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Détermination de la teneur en nitrites dans les produits de charcuterie vendus à Kinshasa, République démocratique du Congo

Auteurs : Mabiala Ma Diambu Georges Christian, Nsikungu Kalukul Maurice, Mukala Kalambaie Claude Alphonse, Nsimba Masunda Jean-Claude, Ndeke Issa Blandine.

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